Para mí es la mejor paella que preparo aunque mi familia no comparte esta opinión. Tiene una combinación de sabores perfecta y lleva uno de mis ingredientes preferidos que son las alcachofas.
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PAELLA DE CALAMARES, CEPS Y ALCACHOFAS
Para mí es la mejor paella que preparo aunque mi familia no comparte esta opinión. Tiene una combinación de sabores perfecta y lleva uno de mis ingredientes preferidos que son las alcachofas.
PAELLA ROJA
Esta paella la he aprendido de mi suegra. La primera vez que la vi me sorprendió por los ingredientes (chorizo, garbanzos....) pero cuando la probé pensé "esta paella la tengo que saber hacer yo". No esta buena, está increiblemente buena y además es diferente. En casa le han puesto el nombre de paella roja. Y es la paella que me sale mejor.
FIDEUÁ DE CARNE
¿Quien dijo que la fideuá solo era de pescado y marisco? Pues me he atrevido hacer una fideuá de carne y el resultado es estupendo.
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