ENSALADA SORPRESA DE JUDÍAS VERDES

A veces las judías verdes se convierten en un plato muy aburrido, siempre las hacemos con patata. Hoy van una plato de judías verdes pero diferente que es lo que me gusta. Así que abre la nevera y los ingredientes que tengas y te gusten añádelos a las judías con amor y un toque tuyo.



TIPO DE PLATO: Entrante     
DIFICULTAD: Baja     
TIEMPO: 30 m  aprox       
Personas: 4

INGREDIENTES 

• 250 gr. judías verdes boby
• 1/2 aguacate
• 2 zanahorias
• 15 tomates cherry
• Queso parmesano
• Nueces
• Sal
• Aceite

ELABORACIÓN

1. Cocer las judías (una vez limpias y cortado los extremos) y dejarlas al dente.
2. Mientras en un bol poner el resto de los ingredientes. Cortar al aguacate, rallar las zanahorias, partir los tomates cherry, el parmesano a trozos y las nueces.
3. Añadir las judías verdes al bol procurando que no estén calientes.
4. Mezclar muy bien los ingredientes.
5. Añadir aceite y sal........

A disfrutar!!!!!!!

CONSEJOS PRÁCTICOS 
No comentarios!!!! Fácil y muy buena.