¿Has probado los Edamame? Los edamame son granos de soja verde inmaduros todavía en la vaina. Disponible fresco o congelado, se puede hervir entero, con cáscara y se comen como aperitivo o añadido a frituras, sopas o ensaladas. El edamame tiene gran parte de los mismos beneficios nutricionales que otros productos de soja como el tofu o la leche de soja. Pruébalos son un vicio.
TIPO DE PLATO: Aperitivo
DIFICULTAD: Baja
TIEMPO: 15 aprox
PERSONAS: 4
INGREDIENTES
- 1 bolsa de edamame congelada
- Sal maldon
ELABORACIÓN
- Poner una olla con agua y cuando hierva el agua bajar el fuego y echar la bolsa de edamame.
- Dejar cocinar 5 minutos.
- Escurrirlos y poner en un plato o bol.
- Poner sal.
CONSEJOS PRACTICOS
Los edamame se compran en tiendas japonesas.
Son perfectos de aperitivo.
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